Peking Style zum Weltfrauentag 

Der vielfach ausgezeichnete Spitzenkoch Christian Lohse ist wieder zu Gast in der Überschaubar. Feinschmecker und Genießer erwartet ein besonderes kulinarisches Highlight. 

Zur kalten Jahreszeit tauchen wir in die feine Kost ein. 

Menü:

Vorspeise: Ramen Wan Tan Suppe mit Knackgemüse und sanftem Chili

Hauptgang: 

Glasierte Maispoularde Peking Art mit gebratenem-Yuzu-Jus

Nachtisch: 

Leicht gelierter Mango-Litschi Salat mit Limetten-Plaumensorbet

Zwischendurch: Herzhafte Köstlichkeiten, Süße Köstlichkeiten, Rikes Tagesbrot und halbgesalzene Butter

Dazu: die passende Weinbegleitung